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Empresas y productores suman fuerzas en el agro
| La mejoría tecnológica, productividad y rentabilidad son beneficios de las alianzas entre estos dos actores productivos. |
 | | Cortesía de AGRIPAC | | En la asociación con productores, Agripac ofrece capacitaciones en manejo fitosanitario y nutricional en los cultivos. |
Los productores de semillas certificadas, cultivos de arroz o maíz, encuentran en la asociatividad, un valor agregado. Esto es posible debido a la alianza estratégica con empresas de la industria alimenticia.
De esta forma, los agricultores reciben financiamiento, asistencia y contratos que fijan precios estables. Por otro lado, los industriales se benefician de la mayor productividad en los cultivos y por abastecerse de un flujo regular de productos.
Este esquema de asociación es aplicado por Pronaca, una firma del sector de alimentos, para la producción de semillas certificadas de alto rendimiento. Según la empresa, se cultiva 520 hectáreas (ha) en campos de multiplicación de semillas de arroz y maíz, en Guayas y Manabí.
Estos cultivos son trabajados por 20 agricultores propietarios de 10 ha en promedio. Pronaca les proporciona semillas básicas y asesoría técnica para que al reproducir la simiente, esta tenga características de alta productividad.
Guillermo Arce, jefe de semillas de Pronaca, dice que prefieren asociarse a pequeños productores para que los cuidados sean más estrictos. Dedican un técnico para semilla de arroz y otro para maíz.
Arce comenta que para que el agricultor se asocie debe cumplir algunos requisitos. En los cultivos de arroz, los campos deben ser vírgenes. Significa que no haya sido cultivado ese producto anteriormente. “Evitamos al máximo la presencia de plagas. Si al final de la cosecha, existe más de 1% de semillas con defectos, toda la producción es descartada”. En el caso de Pronaca, la cosecha financia la firma. Luego, el productor paga con producción.
Otras empresas como Agripac también realizan acuerdos con gremios agrícolas y asociaciones. Uno de sus proyectos es el Plan Maíz. Proveen crédito agrícola para insumos, semillas y fertilizantes.
José Macías, gerente de Semillas de Agripac, dice que la capacitación y transferencia tecnológica es otro beneficio. De esta forma, la mejoría en la siembra y fertilización repercute en la productividad. “Se puede cosechar hasta 10 toneladas (t) por ha, cuando usando híbridos tradicionales no se llega a 4 t por ha al año”.
Según Macías, entre los requisitos para asociarse está que el agricultor debe ser dueño de la parcela, tener experiencia y los cultivos deben ser de fácil acceso y sin riesgo de inundaciones. Los productores deben tener entre 5 y 20 ha. “Más de eso es difícil debido a la logística. En este plan, existen cerca de 6 500 ha cultivadas”.
Baldomero Castro siembra 38 ha en el cantón El Empalme (Guayas) y desde hace siete años vende su producción a Agripac. Cita entre las ventajas de la asociatividad, que obtiene un paquete de insumos a crédito. Tal como la urea, fertilizantes o mata malezas. Sin embargo, dice, es necesario que estos emprendimientos se complementen con políticas agrícolas para mejorar los precios del mercado en época de sobreoferta de producción.
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