La Universidad de Especialidades Espíritu Santo (UEES) de Guayaquil, fue la sede del Foro Agricultura como Potenciador de la Actividad Económica del Ecuador, que se realizó el pasado 30 de enero. El evento tuvo como ponentes a directivos de gremios agrícolas, empresarios del sector agroindustrial, y académicos.

En el foro, organizado por la consultora Simbioti-K, se habló sobre la situación del banano, cacao, palma, maíz y arroz.

Javier Chon, presidente de la Corporación de Industriales Arroceros del Ecuador expuso sobre una preocupación actual: el continuo contrabando de la gramínea desde Perú.

Luis Fernando Osorio, director académico de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano se refirió en su charla a la educación como “pilar fundamental para impulsar la agricultura de América Latina”. El directivo auguró que habrá un incremento en la demanda de vegetales, porque a su criterio la gente está cada día más consciente de su salud.

La Escuela Zamorano tiene en sus aulas a 1 867 ecuatorianos.

Alberto Dahik, director del Centro de Estudios Económicos para el Desarrollo, de la UEES habló de los rendimientos del cultivo del banano en Centroamérica y dejó dos preguntas ¿Por qué el país no logra eso? ¿Qué pasaría con la economía si llegamos a las 2 500 cajas por ha, y no con las 1 800 cajas?