Tema azucar
viernes 30/07/2021
Delicias de sal y dulce, en Quito, para personas intolerantes a alimentos
Alegría Real Food En este restaurante hay postres, ‘snacks’, bebidas y otras preparaciones sin gluten, lactosa y azúcar.
miércoles 23/08/2017
Un endulzante que se produce en Ecuador
La Sociedad Agrícola e Industrial San Carlos renueva su cartera de productos con el lanzamiento de Evia, un endulzante no calórico hecho a base de stevia.
lunes 02/05/2016
La industria azucarera proyecta un año con bajos indicadores
La producción de azúcar en el país ha tenido un crecimiento sostenido en los últimos cinco años. Solo en el 2015 se produjeron 538 579 toneladas métricas, que se procesaron en 10,8 millones de sacos de 50 kilogramos.
jueves 10/09/2015
La FAO constata la mayor caída de precios de alimentos desde el 2008
Las buenas cosechas, las bajadas de los precios de la energía y la débil coyuntura china han hecho que los precios de los alimentos registren su mayor retroceso desde la crisis financiera, informó hoy (10 de septiembre de 2015) la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
lunes 02/03/2015
El productor de estevia busca nuevos mercados
Se la denominó inicialmente en idioma guaraní como ‘caá-je-é’, que significa “hierba dulce”. Ahora se la conoce como estevia, una planta de origen paraguayo que puede medir entre 40 y 80 cm. Además, actualmente gana más fuerza como competidor del azúcar en el mercado de los endulzantes a escala mundial, sobre todo en Japón y Corea del Sur.
martes 27/01/2015
San Carlos: El proyecto de cogeneración eléctrica
Ser el ingenio azucarero más grande no daba una tranquilidad absoluta a sus directivos y un mercado internacional muy saturado, no representaba un panorama muy positivo.
lunes 26/01/2015
Las bebidas azucaradas tienen el reto de cambiar de tácticas
Una coalición de médicos irlandeses pidió al Gobierno prohibir los anuncios de bebidas azucaradas para niños, con el fin de combatir la creciente obesidad infantil en el país.
lunes 11/02/2013
La campaña de San Carlos va por la cuarta renovación
Im ágenes de la Catedral de Cuenca, la Columna de los Próceres de Guayaquil, el León Dormido de Galápagos, la Mitad del Mundo y otros sitios turísticos del Ecuador son la presentación de los sachets genéricos de azúcar blanca del ingenio San Carlos. Esta idea es parte de la campaña ‘Hagamos del Ecuador un lugar más dulce’, que la firma promueve desde el 2011.
lunes 04/06/2012
La melaza endulza a los ganaderos y agricultores
Alimento avícola, ganadero, fertilización de camarones, acondicionamiento del suelo son algunos de los usos de la melaza en el país.