Tema camarón
jueves 10/08/2017
Nueva planta para alimento de camarón
Ecuador ocupa el primer lugar en América Latina en cultivo de camarón y el quinto en el mundo. Las exportaciones de camarón aumentan cada año y también nuevos compradores se interesan por el producto nacional, sobretodo los compradores asiáticos.
miércoles 26/07/2017
Tilapia y camarón de exportación
Frescura y buen sabor, son las características que Industrial Pesquera Santa Priscila cuida que se cumplan en cada uno de sus productos: la tilapia y el camarón. Así lo explica Priscilla Salem, directora de calidad.
miércoles 26/04/2017
Nueva inversión en sector camaronero
El negocio del alimento para camarón se dinamiza. La firma estadounidense Cargill inició la construcción de una de las plantas de alimentos balanceados para camarón más grande del país.
viernes 21/04/2017
Rosas y camarones son los productos estrella ecuatorianos en China
La Embajada ecuatoriana en Pekín y el Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Pro Ecuador) organizaron hoy un encuentro con empresarios y consumidores para publicitar algunos productos estrella del país latinoamericano, especialmente sus camarones y sus rosas de creciente popularidad.
miércoles 19/04/2017
El camarón ecuatoriano tiene un plan de posicionamiento global
Diferenciar la calidad del camarón ecuatoriano frente a sus competidores y posicionarlo como una marca a nivel mundial es el objetivo planteado por el ministro de Comercio Exterior, Juan Carlos Cassinelli y el presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), José Antonio Camposano.
lunes 21/12/2015
El camarón pomada va a Colombia y a Estados Unidos
Dos empacadoras de camarón pomada que operan desde el cantón Rioverde (norte de la provincia de Esmeraldas), exportan el 90% de la producción camaronera de la zona hacia Colombia y EE.UU. Su ubicación es estratégica, al estar a pocos metros de las caletas pesqueras donde más del 60% de la población se dedica a la pesca artesanal. Las empresas Brimon SA, y Fronzenpac SA, llevan más de un año trabajando con unos 500 pescadores artesanales dedicados a la captura de camarón pomada, que es comercializada directamente a las empresas exportadoras. Los pescadores venden a las exportadoras hasta en USD 0,80 la libra de camarón, o lo hacen en las seis bodegas que hay en la zona. En las poblaciones de Palestina, Rioverde y Rocafuerte, se generan al día un promedio de 3 000 libras de camarón, pero pueden llegar hasta 10 000 libras diariamente durante la temporada invernal. Ambas empresas exportan el producto fresco, congelada y precocinado a EE.UU. y Colombia. La actividad genera más de 300 plazas
lunes 26/10/2015
La innovación impulsa al sector camaronero
El incremento de los rendimientos de las piscinas de cría de camarón en Ecuador está ligado a las mejoras en la nutrición, al manejo de las larvas y, desde luego, al equipamiento.
lunes 26/01/2015
'El mejor camarón del mundo' tiene identidad ecuatoriana
No basta con ser el segundo producto no petrolero que más exporta Ecuador al mercado internacional, ni estar en la mesa de los consumidores de más de 50 países. El camarón ecuatoriano va por más: quiere convertirse en el producto estrella del país.
domingo 26/10/2014
El camarón mostró su repunte en una feria
El sector camaronero mostró en dos actividades, una feria y un congreso internacional, el porqué de su importancia en la economía ecuatoriana.
lunes 20/10/2014
Cuatro días para hablar del camarón
El sector camaronero del país tendrá cuatro días, desde este lunes, para exponer el buen momento por el que atraviesa. Esta semana se inauguran en Guayaquil las dos principales citas del sector acuicultor, que tienen al camarón como su producto estrella. Se trata del XVI Congreso Ecuatoriano de Acuicultura, y la feria AcuaExpo 2014.
domingo 05/10/2014
La industria nacional de camarón reflotó con fuerza
El buen momento que atraviesa el camarón ecuatoriano se cimenta sobre dos sucesos: los precios que se han duplicado desde el 2010 y el incremento del volumen de la producción. Así lo explica José Antonio Camposano, presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura.
domingo 03/08/2014
AquaGen sacó a flote a su camarón con investigación genética
A finales de la década de 1990, la industria camaronera ecuatoriana afrontó un problema que marcó su historia: la mancha blanca. Esta enfermedad representa un antes y un después para este sector. Tanto que la producción de las camaroneras a escala nacional se desplomó y hubo empresarios que abandonaron el negocio.
lunes 09/09/2013
Colombia dedica más atención al camarón
La genética, la inseminación y la prevención de enfermedades han convertido a los mariscos y pescados que se crían en el Caribe colombiano en productos de alta calidad para la exportación. Esto ha sido posible gracias al desarrollo científico que lleva a cabo el Centro de Investigación de la Acuicultura de Colombia (Ceniacua), que ha logrado mejorar las especies desde su sede de Punta Canoa, a unos 20 kilómetros de Cartagena de Indias.
lunes 10/12/2012
El camarón pomada va a los mercados de la UE, EE.UU. y Chile
Los primeros registros oficiales sobre la captura de camarón pomada (Protrachypene precipua), en Ecuador, datan de 1960. Este proceso fue el resultado del desarrollo de la industria camaronera local, y que comenzó con la implementación de nuevas embarcaciones.