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Tema cocinas
viernes 18/05/2018
Un taller gastronómico liderado por estudiantes
Las habilidades culinarias de jóvenes estudiantes se perfeccionan en la cocina de Sensibus. Luciano Gobbi es el chef ejecutivo de este restaurante que funciona en el interior de la Universidad De Las Américas, en el campus de Ekopark,en el norte de Quito.
martes 11/04/2017
Los equipos de cocina son el ‘plus’
En 1970 Carlos Ribadeneira Armendáriz inició el negocio de refrigeración de carnes en la capital. Esta empresa, en un inicio, se dedicaba al equipamiento de cuartos fríos en los mercados de Quito.
viernes 21/08/2015
La producción de cocinas de inducción bajó en Indurama
Los fabricantes de línea blanca del Ecuador cuestionan la importación de cocinas de inducción desde China. Este tema ha generado expectativa en la gente y por eso las ventas de las cocinas nacionales bajaron los últimos dos meses.
lunes 19/01/2015
El repunte de las cocinas de inducción salvó el año
Diciembre pasado prácticamente mejoró el año de las empresas de línea blanca. En ese mes cambió el consumo de las cocinas de inducción.
lunes 24/11/2014
El Grupo Ortiz inauguró dos empresas
Ecuacyclo y Midea son las nuevas empresas que funcionan en la capital azuaya. El grupo económico Ortiz, uno de los más importantes de la ciudad, invirtió USD 10,2 millones en ambos emprendimientos.