Tema moderna alimentos
martes 12/06/2018
Una nueva planta en la industria panadera
Facilitar el trabajo en la industria panadera es el objetivo de la empresa holandesa Bakels, que en mayo abrió una planta de producción en Pifo, al oriente de Quito. La firma, que tiene fábricas en más de 40 países, produce premezclas para panificación y pastelería a escala industrial. En el país está presente hace 10 años.
lunes 21/08/2017
Las mujeres de Atucucho saben liderar y emprender
La mejor forma de iniciar y desarrollar un programa de emprendimiento es enseñar aquello que mejor se sabe hacer. Sobre esta base Moderna Alimentos, con asistencia técnica de Plan Internacional, ejecutó el proyecto Rincón del Sol (Rinsol). Lo hizo en uno de los sectores más populares de Quito: Atucucho, en el noroccidente.
lunes 10/07/2017
70 panificadores de Manabí ya se capacitaron
La panadería es un negocio familiar, que trasciende de generación en generación. En ciertos casos por amor al oficio, en otros, por necesidad u oportunidad.
miércoles 21/12/2016
Una inversión verde ya genera frutos
En la planta molinera de Moderna Alimentos el proceso de recepción de trigo es más ecológico desde el 2011. Ese año la firma invirtió cerca de USD 480 000 en la modernización del área de recepción y en la adquisición de nuevos equipos.
martes 13/09/2016
Los adultos son la meta de este cereal
Cereales con proteína, energía y fibra para adultos. Esta es la propuesta de Sunny Side, la nueva línea de negocios de Moderna Alimentos que lleva 12 meses en el mercado ecuatoriano.
domingo 15/06/2014
Moderna Alimentos: el trigo es la materia que alimenta su expansión
En 1954, el barrio de la avenida América, en el centro norte de Quito, se caracterizaba por las imprentas y por las tiendas de barrio. En ese sector, ese año abrió sus puertas la Panificadora Moderna, un negocio que fue iniciativa de Gonzalo Correa Escobar.