Tema quesos
viernes 01/09/2017
Artesanías, quesos y turrones por cuidar el páramo de Natawa
Los indígenas de San José de Natawa, de la parroquia Salinas, en Guaranda, ofertan el turismo comunitario y la visita a los talleres artesanales y de elaboración de turrones y quesos. Estos emprendimientos surgieron por la necesidad de recuperar sus páramos y vertientes de agua.
jueves 27/07/2017
Una cita con sabores de más de 40 variedades de quesos
Más de 40 variedades de quesos se presentarán en la séptima edición de la Feria Nacional del Queso, del 11 al 13 de agosto, en Cayambe.
martes 14/03/2017
Doce familias sostienen El Cebadeñito
Las siete variedades de quesos tradicionales y gourmet que se fabrican en El Cebadeñito tienen acogida en Chimborazo, Pichincha y Morona Santiago. Este negocio le pertenece a las 12 familias que forman parte de la Asociación de Trabajadores Agrícolas Autónomos de Cebadas.
lunes 12/09/2016
La asociatividad impulsa sus quesos
El sabor equilibrado y la textura cremosa caracterizan a la marca Guamoteñito, una empresa integrada por siete queseras comunitarias del cantón Guamote, situado en el centro de Chimborazo. Los quesos frescos que se producen allí son apetecidos en mercados como Guayaquil, Daule, Esmeraldas y otros cantones de la costa ecuatoriana.
lunes 08/12/2014
Más inversión en la producción de Quesos
Quesos frescos, semimaduros y maduros en más de 20 variedades son la especialidad de la quesería El Kiosko, una de las marcas de Alpina Ecuador, multinacional colombiana con presencia en Ecuador, Venezuela y EE.UU.