Tema yogur
miércoles 18/10/2017
Yogures y quesos son la apuesta para ganar mercado
El mercado ecuatoriano de lácteos tiene un alto potencial de crecimiento y empresas como Alpina están aprovechando esa oportunidad para expandirse.
miércoles 12/10/2016
La nueva idea es un yogur para veganos
La innovación. Si algo caracteriza a Ecopacific, empresa que elabora jugos naturales es este término. Por eso, la búsqueda de los mejores estándares tecnológicos y de calidad en sus productos llevó este año a esta empresa a presentar una nueva opción para los veganos y los intolerantes a la lactosa: el yogur D’hoy elaborado con pulpa de coco.
miércoles 17/08/2016
Un reconocimiento al sabor y la calidad
El Grupo Vilaseca, un holding con presencia en varios países de la región con cuatro unidades de negocios, recibió en julio pasado un reconocimiento internacional a la calidad de dos de sus productos más emblemáticos en su segmento de alimentos procesados: el pan de yuca con queso criollo de la línea Facundo y el yogur clásico de frutilla de la línea de lácteos Chivería.
lunes 09/02/2015
Este emprendimiento junta el sabor y la tradición griega
El yogur hizo que Sebastián Andrade dejara Nueva York. Este ingeniero bioquímico, de 25 años de edad, decidió dejar su trabajo en laboratorios Husky de esa ciudad estadounidense, para dedicarse a tiempo completo a su emprendimiento en Ecuador.
lunes 21/01/2013
El yogur es más frío y al gusto del cliente
La producción y venta de los helados de yogur es un negocio que toma más protagonismo en el mercado local. De los 255 establecimientos dedicados a la elaboración de helados en el país, menos de una decena se dedican a esta actividad, según cifras del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).
lunes 03/09/2012
En Cumbayá se combinan helado, frutas, dulces...
El helado de yogur se combina con frutas, dulces y galletas en un reprendimiento que opera en Cumbayá, en el oriente de Quito. Las dueñas del negocio preparan el helado de yogur bajo en calorías con su propia receta y el cliente elige al peso los aderezos que acompañan este postre.