Ecuador será sede de la primera edición de Taza de Excelencia, encuentro internacional que busca visibilizar el café ecuatoriano dentro de la competencia de cafés especiales más grande del mundo.

La información la dio a conocer Conquito, este 17 de mayo del 2021. El lanzamiento se prevé realizar este 18 de mayo del 2021 en las instalaciones de la entidad.

En la edición Taza de Excelencia los cafetaleros del país podrán exponer sus productos y
tener acercamientos directos con los mejores compradores del grano en el mundo.

Se trata de una franquicia internacional, que le pertenece a Alliance for Coffee Excellence (ACE), de EE.UU. Desde 1999, la entidad establece el rigor de la competencia, para la evaluación de cafés especiales, en cada país productor de América, África y Asia.

En Ecuador se realizará la cita por primera vez. Se trata de un hito histórico para la cultura cafetalera ecuatoriana, pues se reconoce la labor y calidad del producto nacional. En los últimos años, los agricultores han logrado posicionar al país en la  industria mundial de los cafés especiales.

La organizadora y coordinadora general del evento es la Asociación de Cafés Especiales del Ecuador (ACEDE). También se cuenta con instituciones de apoyo, como Conquito; el Comité Europeo para la Formación y la Agricultura (CEFA); la Agenzia Italiana per la
Cooperazione Allo Sviluppo, entre otras.

Los mejores cafés en Taza de Excelencia Ecuador 2021 participarán en una subasta electrónica, que se realizará el día del lanzamiento. Este proceso implica la puja de compradores internacionales por los mejores productos, ofreciendo altos precios por ellos.

Por ejemplo, en Honduras, la finca Santa Lucía, perteneciente a Erwin José Mierisch, ganador de Taza de Excelencia de dicho país en el 2019, superó el precio de USD 120,10  por libra (el saco superó USD 12 000).