Tema cacao ecuatoriano
lunes 10/09/2018
Cacao fino que se exporta a Europa y Asia
Los pequeños productores de 21 comunidades del cantón Archidona, en Napo, se convirtieron en exportadores del cacao nacional de aroma. El grano crece en sus chacras desde el 2005 de las comunas Talág, Aguano, Pano, Guiyuno, Misahuallí, Puerto Napo, entre otras.
jueves 26/07/2018
Cacao certificado que va a Japón
La calidad y el servicio son los pilares de Latino Americana de Alimentos Ecuador S.A. (Latiali), una empresa exportadora de cacao en grano, semielaborados y chocolate.
viernes 25/05/2018
Unidos para formar un consorcio de cacao
Los productores de cacao de Esmeraldas se agruparon en un consorcio comercial asociativo llamado “Herencia Esmeraldas”, para dar valor agregado al producto que se lleva a otras poblaciones.
martes 08/05/2018
Desde el cacao hasta las barras
Perla Organic, sin planificarlo, nació en la hacienda Agua y Tierra, en Manabí, hace cerca de ocho años. En esa época el papá de Carol Marcial comenzó con la producción de cacao fino de aroma en la plantación familiar.
miércoles 01/11/2017
Un grupo de kichwas le apuesta al cacao
Los habitantes de la comunidad kichwa Samona Yuturi, en Aguarico, provincia de Orellana, decidieron innovar. En este caserío asentado a orillas del río Napo, junto a la selva amazónica, se instaló una pequeña planta industrial para procesar cacao.
lunes 10/04/2017
El cacao necesita una agenda conjunta
Iván Ontaneda, el expresidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao y actual presidente de Eco-Kakao analiza la caída de los precios del cacao. Este empresario asegura que es necesario un trabajo de largo plazo entre entidades privadas y públicas. En los últimos meses el precio internacional del cacao por tonelada era de USD 3 300, pero ahora bajó a cerca de 2 000. ¿Cómo impacta esta situación a los cacaoteros ecuatorianos?
viernes 30/10/2015
Dos productores de cacao ecuatoriano premiados en París
El Salón del Chocolate, que se realiza cada dos años, reúne del 28 de octubre al 1 de noviembre del 2015 en París a 700 representantes de empresas, organizaciones y marcas relacionadas con este producto de aroma cautivante e inconfundible, derivado del cacao.
lunes 01/06/2015
La séptima edición del Salón del Chocolate abrió sus puertas este 29 de mayo
Este viernes 29 de mayo, a las 10:00, se inauguró la séptima edición del Salón del Chocolate Ecuador. Desde 1995 existe en el mundo un evento dedicado al producto derivado del cacao y durante tres días se da cita en el país. La feria estará abierta al público hasta el domingo 31 de mayo, desde las 9:00, en el Centro de Exposiciones Quito.
miércoles 20/05/2015
40 expositores participarán en el VII Salón del Chocolate en Quito
La séptima edición del Salón del Chocolate Ecuador 2015 se presentó este martes 19 de mayo del 2015, durante una rueda de prensa en la Alianza Francesa. El evento se desarrollará los días 29, 30 y 31 de mayo del 2015, en el Centro de Exposiciones Quito. Este encuentro pretende reunir a productores, empresarios, inversionistas y amantes del chocolate.
miércoles 15/04/2015
La producción de cacao en Ecuador mantiene su tendencia de crecimiento
El Banco Central del Ecuador (BCE), a través de su Programa de Encuestas de Coyuntura, difundió los resultados de la Investigación del Sector Agropecuario realizada en febrero del 2015. Este estudio se realizó con base en encuestas efectuadas a oficiales de crédito del Banco Nacional de Fomento (BNF), agricultores particulares, representantes de empresas y gremios vinculados con el sector agropecuario.
miércoles 08/04/2015
República del Cacao y la UDLA crean ‘El Rincón del Emprendedor’
La firma República del Cacao y la Universidad de las Américas (UDLA) firmaron este miércoles 8 de abril del 2015, un acuerdo institucional con el objetivo de promover a futuros emprendedores en el área de Chocolatería, Pastelería y Repostería.