Tema hacienda
viernes 18/12/2020
El campo, como alternativa para celebrar las fiestas en pandemia
Los grandes bailes y cenas navideñas y de fin de año con cientos de invitados quedaron atrás, luego de la pandemia. Una alternativa para este diciembre son festejos más tranquilos en la zona rural, al aire libre y en ambientes bioseguros.
viernes 31/01/2020
De hacienda familiar, a Empresa B
Organic Life nació en la Hacienda Aispur, propiedad de la familia Ruales, ubicada en la parroquia rural de Amaguaña, cantón Mejía, en Pichincha.
viernes 29/11/2019
La ganadería sostenible es el lema de su hacienda
Las 156 hectáreas (ha) de bosques nativos que se siembran en Monte Carmelo compensan las emisiones de carbono generadas por la actividad ganadera. El compromiso ambiental de los dueños de la hacienda, ubicada en el cantón Guano, en Chimborazo, les llevó a obtener un certificado por emisión neutra de carbono.
jueves 30/05/2019
Un negocio con 10 variedades de quesos maduros
Quesos El Bueste, del cuencano Patricio Muñoz, fue escogido como el mejor producto de los que estuvieron en la feria MercArt, que se cumplió entre el 10 y 12 de este mes en Cuenca. Este es un espacio de promoción e impulso para los emprendedores locales y nacionales, que se realiza desde el 2015.
jueves 14/06/2018
El caucho surge tras un proceso de calidad
Un diminuto corte, de 1,5 milímetros, a la corteza del árbol es suficiente para que este empiece a emanar gotas de látex, que tras un proceso de coagulación se convierten en caucho, con el que se fabrican neumáticos.
jueves 17/05/2018
Frutos orgánicos que se cosechan en una hacienda centenaria
A una hora de Loja, en una zona marcada por los microclimas se encuentra la Hacienda Gonzabal, un lugar con más de 400 años de historia y que desde el 2015 se convirtió en un emprendimiento que produce y oferta alimentos orgánicos.
martes 08/05/2018
Desde el cacao hasta las barras
Perla Organic, sin planificarlo, nació en la hacienda Agua y Tierra, en Manabí, hace cerca de ocho años. En esa época el papá de Carol Marcial comenzó con la producción de cacao fino de aroma en la plantación familiar.