Tema industria alimenticia
jueves 27/07/2017
Una cita con sabores de más de 40 variedades de quesos
Más de 40 variedades de quesos se presentarán en la séptima edición de la Feria Nacional del Queso, del 11 al 13 de agosto, en Cayambe.
lunes 30/01/2017
EE.UU. es el destino de su malanga
La firma FG Enterprise S.A. es pionera en la exportación de malanga en Santo Domingo. Nació en 1998, un año después de que en el país empezara el cultivo de este tubérculo con tres agricultores de esta jurisdicción intermedia entre la Costa y la Sierra.
lunes 16/01/2017
Un negocio de chocolate y frutas
Era 1978 y Lucila Molestina empezó a elaborar chocolate para sus vecinos. El trabajo lo hacía en su casa, ubicada en las avenidas Orellana y 6 de Diciembre, en el norte de Quito, y contaba con la ayuda de amistades. Era básicamente un pasatiempo.
domingo 06/09/2015
En Estados Unidos se consume esta horchata lojana
Hace cuatro años, los hermanos Santiago y Daniel Torres y su amigo Iván Bermeo buscaron salir de la cotidianidad e iniciar un emprendimiento industrial. Su idea fue masificar el consumo de la horchata, que es la bebida tradicional de Loja.
lunes 29/06/2015
Variedad y calidad en alimentos
Sumesa es la empresa que nació hace 42 años en Guayaquil. Fue fundada por un lojano. Esta compañía produce actualmente 16 marcas, que comprenden las líneas de pastas, solubles y bebidas.