Tema Palacio de la Fritada
lunes 14/09/2015
En cuatro décadas su paila le ayudó a levantar un palacio
Con una paila prestada y la ayuda de su hija adolescente, María Albertina Oña comenzó su negocio de fritadas en 1974. El trabajo consistía en vender comida a los obreros de construcciones y la reciente creada Cervecería Nacional en Cumbayá, uno de los valles aledaños a Quito.