Tema pepino
martes 23/02/2021
El pepino dulce que se produce en el Carchi rebasó las fronteras
Por sugerencia de un pariente incursionó en el cultivo de pepino dulce, hace cuatro años. El carchense Patricio Mejía recuerda que, mientras sembraba las primeras matas de este fruto, comentó a familiares que colaboraban en esta tarea agrícola que el producto debería destinarse a la exportación.
viernes 17/08/2012
El pepino dulce se cultiva al calor de los valles ecuatorianos
Para llegar al valle de Piñancay, ubicado a tres kilómetros de la cabecera cantonal de Chunchi (al sur de Chimborazo), se transita por una vía asfaltada y un camino de segundo orden. Allí, Manuel Rodríguez, uno de los 150 productores de pepino dulce de esta comunidad, recorre lentamente por la plantación en busca de los verdes frutos.