Tema Sociedad de Catadores Profesionales
miércoles 11/03/2015
Agua, chochos y más..., todos los alimentos son catables
Es muy común escuchar de las catas de vino, de chocolates, de quesos, quizá son las más populares y conocidas, pero ¿sabía usted que todos los productos alimenticios pueden ser catados? Sí, desde agua hasta chochos, son productos que se los puede someter a la cata. Pero ¿qué significa catar?