Tema producción
martes 16/01/2018
Los vegetales congelados llegan a EE.UU. y Europa
La necesidad de los consumidores de contar con vegetales en buenas condiciones y de rápida preparación fue la palanca que permitió que en el mundo crezca la demanda de alimentos congelados bajo la técnica IQF (Individual Queek Freezing, por sus siglas en inglés).
jueves 11/01/2018
Un Centro que se enfoca en elevar la producción de caña
Incrementar la productividad de la cosecha de caña de azúcar y llevar adelante un trabajo de investigación en biotécnica son parte de los objetivos principales del Centro de Investigación y Desarrollo perteneciente a la Unión de Cañicultores del Ecuador (UNCE).
jueves 11/01/2018
Rafael Cárdenas: ‘Un problema ecológico afecta a toda la industria’
Entrevista a Rafael Cárdenas, biólogo, docente e investigador de la PUCE. Habla sobre los objetivos de la ‘ecolonomía’.
martes 09/01/2018
Diseños que cruzan fronteras
Elaborar prendas de fibra de alpaca empleando técnicas ancestrales ha permitido que los diseños de Paqocha crucen fronteras.
miércoles 03/01/2018
El aguacate hass busca más mercado
La producción de aguacate hass se potencia para cumplir dos metas: incrementar el rendimiento y exportar.
jueves 28/12/2017
Inti Pallana, el espacio para los productores agrícolas
Sales, mermeladas, manjares, derivados de miel de abeja, licores artesanales, lácteos, hortalizas, frutas y artesanías fueron algunos de los productos que se ofertaron en la feria navideña Inti Pallana, que en kichwa significa ‘cosechas del sol’, en Quito.
lunes 18/12/2017
Los confites ganan con cada Navidad
La industria de la confitería llega a su producción más alta en el último trimestre de cada año. Las principales cadenas comerciales del país duplican sus pedidos de caramelos y chocolates para esta fecha, lo que estimula una mayor producción. Así lo aseguran representantes de empresas de este sector.
miércoles 13/12/2017
La producción de café en el mundo cayó
El año cafetero (octubre 2016 - septiembre 2017) terminó con una producción mundial de 155,8 millones de sacos, un 1,7% menos con respecto al mismo período de 2015-2016. Si esto se compara con un consumo mundial de 156,9 millones de sacos representa un déficit de 1,1 millones de sacos.
lunes 11/12/2017
Dulce Micina comercializa sus dulces de una forma original
Desenfadol, amorxicilina, besoprofeno, chocomicina y toda una variedad de “medicamentos” para aliviar tensiones, corazones rotos o estrés se manufacturan en el hogar de Mariela Mora, una repostera especializada en caramelos de toda clase.
lunes 11/12/2017
El camarón se consolida como el principal producto de exportación
El camarón se consolida como el principal producto de exportación no petrolero. En el acumulado de enero-octubre del 2017 el crustáceo superó al banano en el liderazgo de las ventas al exterior.
viernes 01/12/2017
En Imbabura se promueve el cultivo de la uvilla silvestre
Cada martes, pequeños productores de 12 comunidades de la parroquia San Pablo del Lago, en Otavalo, (Imbabura) llegan, uno a uno, con sus cosechas de uvillas.
jueves 30/11/2017
Camarón ecuatoriano entrará a China con arancel reducido de 2%
El camarón ecuatoriano pagará menos arancel por su ingreso a China a partir del 1 de diciembre del 2017. La información la dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), José Antonio Camposano, este jueves 30 de noviembre a través de su cuenta en Twitter.
jueves 30/11/2017
Cacao selecto solo se halla en la región
América Latina es la principal región productora de las variedades “prime” (selectas) de cacao a escala internacional, con cerca del 80% de la producción mundial, se informó en Lima durante el lanzamiento del Observatorio de la Iniciativa Latinoamericana de Cacao (ILAC).
martes 28/11/2017
Ecuador apoya seguir limitando la producción de crudo en la OPEP
El ministro de Hidrocarburos de Ecuador, Carlos Pérez, dijo este martes 28 de noviembre que su país es favorable a extender el acuerdo entre la OPEP y varios países petroleros que limita la producción de crudo y que ha logrado estimular los precios al alza. “Entiendo que la propuesta es extender los recortes y vamos a apoyarla. Todavía no sé exactamente cuanto tiempo, estimo que será la mayor parte del año que viene”, dijo el ministro a su llegada a Viena, donde el jueves se celebra una reunión de la Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP) . Junto a otros importantes productores de crudo mundiales, como Rusia, los 14 países del cártel acordaron hace un año limitar su producción, una decisión que ha dado sus frutos con un barril que ahora ronda los USD 60. Todo apunta a que el acuerdo, vigente hasta marzo de 2018, se prorrogará varios meses, quizás hasta finales de ese año. “Todavía no sabemos cual será la propuesta [de seis mese o más], no es oficial. Pero apoyaremos lo
lunes 27/11/2017
Brasil comienza a explotar una de las mayores reservas de petróleo del mundo
Brasil comenzó a explotar el campo de Libra, un gigantesco yacimiento en aguas muy profundas del océano Atlántico cuyas reservas calculadas entre 8 000 y 12 000 millones de barriles lo ubican entre los ocho mayores del mundo, informó este 27 de noviembre la petrolera Petrobras.
miércoles 08/11/2017
Las exportaciones de harina de pescado caen
Entre enero y agosto del 2017, el valor FOB de las exportaciones de harina de pescado cayó 7% en Ecuador con respecto al mismo período de 2016, al pasar de USD 96 millones a 90 millones, según la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor).
miércoles 01/11/2017
La producción de vino cae a su nivel más bajo
La producción mundial de vino este año ha disminuido un 8,2 %, hasta los 246,7 millones de hectolitros, el nivel más bajo en las últimas décadas, como consecuencia de las adversas condiciones meteorológicas en Europa, y en particular en los tres grandes países, Italia, Francia y España.
miércoles 01/11/2017
Un grupo de kichwas le apuesta al cacao
Los habitantes de la comunidad kichwa Samona Yuturi, en Aguarico, provincia de Orellana, decidieron innovar. En este caserío asentado a orillas del río Napo, junto a la selva amazónica, se instaló una pequeña planta industrial para procesar cacao.
miércoles 25/10/2017
Los granos andinos van recuperando terreno
En las montañas de los Andes, por centenares de años, se ha conservado la herencia de los incas: los granos andinos.
lunes 23/10/2017
Las energías alternativas se usan en su planta
La planta de producción de la empresa cementera Unacem, ubicada en Imbabura, trabaja en la disminución de emisión de gases y polvo como parte de su plan de innovación. Esta iniciativa incluye el uso de energías alternativas, como la cascarilla de palma africana (PKS, por sus siglas en inglés) en reemplazo de combustibles fósiles. Así lo cuenta Eduardo Sánchez, gerente de planta.