Tema manabí
miércoles 28/06/2017
La palma de coco integra a la familia montuvia manabita
Alrededor de la producción del fruto de la palma de coco gira otra de las tradiciones de los montuvios.
lunes 12/06/2017
Ellos rescatan una tradición manabita en La Choza
Los secretos de la comida manabita aún se conservan en el restaurante La Choza, ubicado en el cantón Flavio Alfaro, Manabí.
jueves 09/03/2017
El sabor manabita, en un empaque
Tras cinco meses de pruebas, Michael Garretty logró reunir en un envase los sabores típicos de Manabí.
jueves 08/09/2016
Misiones de ayuda recorren Manabí
Los espacios de servicio y de ayuda a la comunidad se fortalecen en la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL). Desde el 2004 se desarrolla un programa denominado Misión Idente Ecuador (MIE), que tiene como objetivo ayudar a las localidades en situación de vulnerabilidad.
martes 06/09/2016
Las recetas nacen del manglar costeño
Las recetas ancestrales y tradicionales de Esmeraldas, Manabí, Santa Elena, Guayas y El Oro se elaboran en el restaurante Martín Pescador, ubicado en el norte de Quito.
martes 23/08/2016
El cebiche hecho con maní tiene una marca de familia
El casado, casa quiere. El dicho caló muy hondo en Luis Gutiérrez, quien hace 22 años, cuando se casó con su esposa, Lolita Lino, decidió seguir con la tradición culinaria de su familia y abrir una cebichería en su natal Jipijapa.
martes 09/08/2016
La venta del sombrero de paja se redujo
Los artesanos tejedores de los tradicionales sombreros de paja toquilla de Montecristi, en Manabí, todavía tienen dificultades para comercializar sus creaciones.
martes 26/07/2016
Con filtros de agua y paneles solares aportan a Manabí
‘Un emprendedor no tiene ninguna limitación”. Esta es una de las frases que rescató Marco Antonio Castillo, un quiteño que levantó Puritek de la mano de su amigo y socio Javier Moreira.
jueves 30/06/2016
En Londres y París premiaron a este chocolate manabita
Aprender a catar chocolate ecuatoriano es el primer paso que Susana Cárdenas enseña al hablar sobre Montecristi Chocolate. Este proyecto manabita tiene la consigna de posicionar la textura, el aroma y el sabor del cacao fino ecuatoriano en Europa.
miércoles 08/06/2016
La FAO apoyará a pescadores y campesinos en la zona del terremoto
El Fondo de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) apoyará un plan de recuperación rápida de pescadores y campesinos afectados por el terremoto, que el pasado 16 de abril asoló la provincia de Manabí y el sur de su vecina Esmeraldas, en la costa norte de Ecuador.
jueves 21/04/2016
Las aerolíneas son parte de la ayuda humanitaria que llega a Manabí
Las aerolíneas que cubren el mercado doméstico también participan en las labores de ayuda luego del terremoto de 7.8 grados de magnitud que sacudió al Ecuador el pasado sábado 16 de abril del 2016. Tame, Avianca y Lan Ecuador, entre otras, han organizado vuelos de ayuda humanitaria hacia Manabí, desde al pasado domingo.
lunes 22/02/2016
La demanda de departamentos se reduce
El crecimiento vertiginoso de la construcción de departamentos en Tonsupa experimenta una disminución que alcanza el 40%, desde mediados del 2015. Hasta mayo del año anterior había una continuidad progresiva en la construcción y los departamentos se vendían con mucha fluidez, pero la falta de demanda ha incidido en posponer nuevos proyectos.
martes 12/01/2016
Alianza estratégica para el agro en Manabí y Guayas
Con el fin de apoyar y fomentar los cultivos de maíz y algodón en Manabí y Guayas, la firma Agripac y la Corporación Funalgodón suscribieron una alianza estratégica en el último trimestre del año pasado, para ofrecer a los agricultores de las dos provincias, asesoría para enfrentar una posible estación de lluvias con mayor intensidad.
martes 03/02/2015
El alimento manabita gana espacio en tiendas de guayaquil
La salprieta, el queso manaba, los alfajores, el suero de leche, el maní y el café son productos tradicionales de Manabí. El particular sabor de estos alimentos hace que estos sean vendidos en diferentes ciudades del país.
viernes 30/01/2015
¿Cómo se coloca una red de pesca?
Entre 20 a 25 personas participan en la instalación de una red de pesca . Joel Guayango, técnico de Probisa, explica cómo se desarrolla esta actividad en el sector pesquero de Manta, Manabí.
miércoles 28/01/2015
La industria pesquera de exportación llega a este centro
El Centro de Servicios para el Control de la Calidad (Ceseca), de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), es una herramienta fundamental para la industria de los alimentos en Manabí. Los análisis microbiológicos, de histaminas y control medioambiental se realizan en las dependencias del Ceseca.
lunes 25/08/2014
'Investigamos lo que interesa a Manabí'
La autoridad Desde que se iniciaron las actividades en la UTM hace 60 años, la visión de la entidad siempre apuntó hacia la consolidación de la enseñanza y su apego a la comunidad. Nunca Portoviejo y Manabí podrán olvidar cuando un grupo de manabitas, entre ellos Paulo Emilio Macías Sabando, concretaban la creación de la universidad. El primer día de labores, un 25 de junio, fue de júbilo total. Los estudiantes que terminaban el bachillerato ya tenían una universidad en su provincia. Al principio, nos apoyamos con docentes extranjeros de Argentina y Chile; eso nos sirvió para crecer.
lunes 20/01/2014
Una interacción con la gestión provincial
Desde su creación, el 13 de noviembre de 1985, la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam) se caracterizó por su cercana relación con la comunidad. Este centro de estudios superiores, cuyo campus académico principal se encuentra en la parte alta de Manta, en el extremo sureste de la urbe porteña, le apostó al trabajo con los sectores de desarrollo de la provincia.
miércoles 04/09/2013
130 estudiantes trabajan para mejorar la atención al cliente
El objetivo de 130 estudiantes universitarios es ambicioso: mejorar la atención de servicio al cliente desde el ámbito de acción de los comerciantes informales y pequeños empresarios de Manta. Para cumplir la meta, los alumnos de la Escuela de Marketing de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam) se encargan del desarrollo del primer censo de los comerciantes informales, pequeños y medianos empresarios del cantón.
jueves 01/11/2012
El sabor manabita en una cerveza gourmet
El sabor y el aroma de la cerveza inspiraron el nacimiento de un espumoso emprendimiento. El joven mantense José Moreira puso alas a su idea de elaborar una bebida artesanal gourmet, dedicada a un segmento exclusivo de los consumidores de cerveza en Manabí.