Las recetas del chef Edgar León Ordóñez han llegado al exigente menú del Hotel Ritz, de París, y han viajado por América Latina. Joaquín Sabina, Miguel Bosé y Pablo Milanés se sientan en su mesa cada vez que visitan Ecuador y, sin embargo, este chef lojano no olvida sus raíces. Su hospitalidad se destaca por…
El emprendimiento y la investigación son dos fortalezas de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL). En 2014 se presentaron 15 nuevas ideas de emprendedores en el Centro de Emprendimiento Prendho, que fue creado hace ocho años inicialmente con el nombre de Loja Valle Tecnológico. Esas iniciativas pasaron por un riguroso plan de evaluación y…
El ecuatoriano demanda más queso. En los últimos ocho años el consumo per cápita de queso se duplicó. Este pasó de 0,75 kilos por persona al año en el 2006 a 1,57 kilos el año pasado. Ello evidencia un sector dinámico y en crecimiento, dice Luis Paucar, jefe de Planta de Zulac. Para Norberto Purtschert,…
En una pequeña suite rentada, con una computadora prestada y con USD 3 000 como capital inicial, Germán Luzuriaga inició la empresa Compra Segura, que ahora factura más de USD 700 000 al año, en promedio. La idea nació en el 2006, cuando Luzuriaga se planteó crear un ‘mall virtual’, que permitiera adquirir cualquier producto…
El eslogan político busca condensar el mensaje del candidato a su electorado. Es un mensaje reiterativo que busca lograr recordación e impacto. “Con la fuerza del pueblo, Lucio Presidente” La idea del eslogan es resumir la propuesta de progreso, sumando el apoyo y la experiencia obtenida por el ex presidente Lucio Gutierrez en su primer…