Tema ibarra
viernes 21/09/2018
Los mariscos empacados al vacío son la oferta de este negocio
Treinta productos derivados del mar son la carta de presentación de la empresa Jefe Mar, dedicada al empacado y producción de productos congelados desde hace ocho años en Esmeraldas.
martes 11/09/2018
La estevia generó una alianza con campesinos
Seis variedades de infusiones de hierbas aromáticas con estevia, una planta con propiedades edulcorantes, es parte de la oferta de Proysermesa Cía. Ltda. La empresa domiciliada en Imbabura conquista el mercado nacional con el dulce natural en líquido y en polvo, mermelada de tuna y galletas de amaranto. Esta iniciativa surgió de la mano de Amparito Mejía, hace ocho años. Luego en el 2012, se formó la firma ecuatoriana, que vende sus productos bajo la marca Stevida. Como parte de este emprendimiento se fomenta el cultivo orgánico de estevia rebaudiana entre pequeños productores de Imbabura y Carchi. La hojas verdes son la materia prima que se procesa en un laboratorio ubicado en Ibarra. Jéssica Narváez, hija de Mejía y una de las socias de esta empresa, comenta que prácticamente empezaron de cero porque no conocía nada sobre la producción de esta variedad vegetal. Poco a poco se fueron familiarizando con la siembra, el cuidado y la cosecha. Eso les tomó dos años. Proysermesa es una empr
martes 24/07/2018
Un ‘vino blanco’ que nace en el panal de las abejas
Alvarium, un ‘vino blanco dulce’, es el primer producto que saca al mercado la firma Agroindustrias R&M.
lunes 12/03/2018
La economía colaborativa se impulsa en Ibarra
Las instalaciones de la firma Conexiones Coworking, en Ibarra, son como un gimnasio. Así las describe Juan Manuel Mantilla, mentalizador de esta iniciativa de negocios que reúne a diferentes emprendedores de la urbe.
martes 02/01/2018
Las carnes a la brasa con toque argentino cautivan
Sentite como si estuvieses en una parrilla de Buenos Aires. Los mágicos sabores de la carne argentina están en Chamuyando. Con esa frase el restaurante instalado en Ibarra, en junio del 2014, conquista los paladares.
jueves 01/06/2017
La fritada de cajón es una herencia kichwa
Al igual que lo hacía su abuela y su madre, Nancy Cotacachi tomó la posta para elaborar fritadas de cajón, una de las delicias de la gastronomía indígena de la capital de Imbabura.
miércoles 12/04/2017
Un bar mezcla gastronomía con detalles étnicos
En junio del año pasado retornó al país, luego de estudiar una maestría en Negocios, en España, el ingeniero en alimentos Joaquín Purtscher. Vino con la idea de establecer su propio negocio.
jueves 23/06/2016
Cuatro décadas dedicadas al turismo local
El Hotel El Conquistador fue uno de los primeros establecimientos turísticos en instalarse en los alrededores de la laguna de Yahuarcocha, en Ibarra. Su fundador es el cuencano Mario Tacuri Roldán, un emprendedor que se instaló en la capital de Imbabura hace cuatro décadas. Él explica que el nombre del establecimiento, que incluye un restaurante, dos salones de eventos, las habitaciones y una discoteca, se debe a su forma de conquistar al cliente.
lunes 23/05/2016
La limpieza los reunió en un solo negocio
‘Olvídate de las tareas del hogar. Kasa Limpia te ofrece soluciones integrales a la puerta”. Bajo ese eslogan, 21 emprendedores (17 mujeres y 4 hombres) formaron en Ibarra, la capital de Imbabura, una microempresa que atiende las necesidades de las casas y oficinas.
lunes 09/02/2015
El sabor de su pizza llega a nuevas ciudades
La motocicleta repartidora de Pizza Hut también recorrerá las calles de Ibarra. Esta franquicia llegará por primera vez a la provincia de Imbabura, a finales octubre próximo.
miércoles 28/01/2015
El norte del país se apoya en sus talentos
La Universidad Técnica del Norte (UTN) de Ibarra, es la que más estudiantes acoge en sus aulas de la región norte del país. En las 38 carreras de grado y dos de posgrado cursan 7 491 universitarios en el último ciclo académico, que va de marzo a agosto de este año.
lunes 07/10/2013
Un emprendimiento de alto vuelo en Ibarra
Santiago Duque comenzó a volar en parapente en 1996. Él aprendió de su hermano Jorge Duque, quien, a su vez, aprendió a volar en Venezuela.
lunes 14/01/2013
En un taller de Ibarra se crean monstruos de arroz y plumón
Los ‘monstruos’ viven en la habitación de la pequeña Thaís desde su segundo cumpleaños pero ella no les tiene miedo; al contrario, la pequeña juega y se divierte con estas figuras que confecciona su madre.
lunes 19/11/2012
Vodka y ron también se producen en Ibarra
En noviembre del 2010, Santiago Jaramillo se propuso crear una marca de vodka nacional. Ocho meses después y con una inversión de unos USD 100 000, este emprendedor sacó a la venta Vodka Slava, producido en Ibarra.