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enero 13, 2026
  • La entropía de la estrategia: cuando la organización convierte una buena decisión en otra cosa

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El miske se convirtió en la séptima denominación de origen del Ecuador

Redacción3 años atrás6 meses atrás08 minutos

El Ministerio de Producción motivará el reconocimiento de protección del miske para el mercado europeo y británico. Eso beneficiará a los productores de esta planta ancestral. Pasaron más de siete años para que el miske fuera reconocido como un producto único del Ecuador, no solo por su sabor, sino también por su ubicación, y sobre…

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Parador de Grecia
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Este local se especializa en gallina criolla

Redacción6 años atrás6 meses atrás08 minutos

El sabor criollo de la gallina y la sazón manabita son la fórmula ganadora del emprendimiento Parador de Grecia. Este restaurante fue creado hace 10 años en la vía Santo Domingo – La Concordia. Grecia Rendón es su propietaria. Al principio el menú del restaurante era variado. Se vendían otros platos típicos de las campiñas…

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